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2024/8/8    来源：    作者：  浏览次数：197

公告|北京重点地理标志保护名录

（第一批首都市场地理标志食材餐饮示范单位）

纳入公告

自古就是“民以食为天”，但，什么是“食”的天？那就是食材，而地理标志食材则是食材的优中选优。2021年4月26日，习总书记在考察地理标志美食柳州螺蛳粉生产集聚区时叮嘱大家“……抓住了大家的胃，做成了舌尖上的产业。要继续走品牌化道路，同时坚持高质量、把住高标准”“品牌化，要把地理标志及时列上去，否则一下子就泛滥了，谁都搞”。

北京是国际消费中心城市，各地美食在首都市场上百花齐放、争奇斗艳，这背后的功臣，不仅有产于北京的地理标志食材，也有来自全国乃至全球的地理标志食材。当然，市民们在品尝享用原汁原味的正宗地理标志食材时，侵权假冒伪劣产品也时刻困扰着消费者和监管部门，“劣币驱逐良币”在市场上时常发生，不仅侵犯了广大消费者的权益，也严重影响了品牌方的商誉。

为贯彻习总书记指示，强化知识产权保护和运用，落实《北京培育建设国际消费中心城市实施方案（2021-2025年）》提出的“建成荟萃全球风味的美食之都”工作目标，助力首都餐饮业高质量发展。7月初，以联合党建为工作平台，依据《北京重点地理标志保护名录》（团体标准T/BGIA 001—2022），北京地理标志产业协会和北京烹饪协会联合开展了餐饮类北京重点地理标志保护名录申报纳入工作暨创建首都市场地理标志食材餐饮示范单位。

由相关餐饮单位自主申报，北京地理标志产业协会重点地理标志保护委员会专家组对书面申报材料进行了认真核查，通过国家知识产权局及管理机构官网，运用大数据等技术手段检索、分析，并由两家协会联合专家组赴申报单位实地调研，召开座谈会，征求相关意见，形成了初步名录。8月上旬，重保委召开专家评审会，对初步名录进行评价认定，来自行政保护、媒体、品牌、平台治理、餐饮、智库等方面的专家受邀出席了评审会，按团体标准要求进行了严格评价认定，最终中国全聚德（集团）股份有限公司等九家单位被纳入北京重点地理标志保护名录（第一批首都市场地理标志食材餐饮示范单位）。现予以公告（排名不分先后）：

北京西部马华餐饮有限公司

中国全聚德（集团）股份有限公司

内蒙古西贝餐饮集团有限公司

北京大董烤鸭店有限责任公司

旺顺阁（北京）投资管理集团有限公司

眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司

北京萃华楼餐饮管理集团有限责任公司

北京便宜坊烤鸭集团有限公司

北京阳坊胜利饮食文化发展有限公司

 

特此公告

 

                                                          北京地理标志产业协会   北京烹饪协会

                                                                                2024年8月8日